Κέικ μήλου με αποξηραμένα φρούτα χωρίς ζάχαρη

Γεια σε όλους ????

Ετοιμαστείτε για μια συνταγή σούπερ κέικ με μηδενική ζάχαρη. Ειδικά όταν αυξάνεται η επιθυμία για ζάχαρη, αρχίζω αμέσως να εξηγώ τη συνταγή μου, στην οποία μπορείτε να επιτύχετε ισορροπία χάρη στην κανέλα και τα αποξηραμένα φρούτα που περιέχει. ????????????????

1. 1 μήλο καθαρισμένο. Κόβεται σε μικρά κομμάτια, όχι πολύ χοντρά. Τα ξερά σύκα και τα ξερά βερίκοκα μειώνονται με τη βοήθεια ενός μαχαιριού και στη συνέχεια προστίθενται σταφίδες, αποξηραμένη μουριά και βατόμουρα. Αλευρώνεται ελαφρά για να μην πέσουν στον πάτο του κέικ.
2. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε ελαφρά 2 αυγά με 1 κουταλιά της σούπας βραστό νερό.
3. Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας μέλι και συνεχίστε τη διαδικασία. Αντίστοιχα; γάλα, νερό και αγνός (καθαρός) χυμός μήλου προστίθενται στις καθορισμένες ποσότητες.
4. Προσθέτουμε την κανέλα και χτυπάμε για άλλα 2 λεπτά.
5. Ρίχνουμε τελευταίο μισό ποτήρι λάδι. ????????
6. Αφού κοσκινίσουμε το αλεύρι ολικής αλέσεως, προστίθεται στο ρόφημα 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ. Και το υγρό ενώνεται με το μείγμα.
7. Προσθέστε πάνω αποξηραμένα φρούτα και μήλο και μοιράστε το ομοιόμορφα με τη βοήθεια ενός κουταλιού. ????????Πάντα φτιάχνω αυτού του είδους τα κέικ στο ταψί. Θα είναι και πιο λεπτό. Παρέχει επίσης ευκολία στη μερίδα. ????
8. Το μείγμα του κέικ αδειάζουμε στο ταψί στο οποίο στρώνουμε χαρτί ψησίματος. Απλώνεται ομοιόμορφα από όλες τις πλευρές.
9. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 45 λεπτά στη μέση.
10. Αφού έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, μπορείτε να το κόψετε σε φέτες και να σερβίρετε. ????????

Καλή όρεξη. ????

Συνταγή κέικ μήλου χωρίς ζάχαρη με αποξηραμένα φρούτα με φωτογραφία