Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κέικ με αποξηραμένα φρούτα;
Γεια σας φίλοι, ελπίζω να είστε όλοι καλά. Ας περάσουμε στη συνταγή μας, τώρα ας πάρουμε τα αυγά μας και τη ζάχαρη στο μπολ μας και τα χτυπάμε με το μίξερ για 5 λεπτά. Προσθέτουμε το χλιαρό νερό μας και συνεχίζουμε το χτύπημα. Προσθέτουμε τη λιωμένη μαργαρίνη και το λάδι και χτυπάμε, προσθέτουμε το γάλα μας, προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, το άμυλο ανακατεύοντάς τα σε ένα μπολ και κοσκινίζοντάς τα, μετά προσθέτουμε τις σταφίδες, τα σύκα και τα καρύδια μας, τα ανακατεύουμε με μια σπάτουλα. , λαδώνουμε τη φόρμα του κέικ, πασπαλίζουμε λίγο αλεύρι και το ρίχνουμε στο δοχείο. Η συνοχή θα είναι λίγο συμπαγής. Μην αφήνετε τα φρούτα να μπουν κάτω από το δοχείο. Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς, το τσεκάρουμε με μια οδοντογλυφίδα, το αφήνουμε να ξεκουραστεί μια ώρα και το κόβουμε, όλοι έτοιμοι για σερβίρισμα, καλή όρεξη 🙂
Συνταγή κέικ αποξηραμένων φρούτων με φωτογραφία
