Φέτες Mole Pie

1. Αρχικά, πάρουμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
3. Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
4. Ας ρίξουμε στο χρέος μου το γουδί για το κέικ, όπου στρώσαμε λαδόκολλα και το ψήσουμε στους 180 βαθμούς.
5. Ας βγάλουμε το ψημένο κέικ μας από το πυρέξ μου και το κόβουμε στη μέση.
6. Περνάμε το λεπτό μέρος που κόψαμε από πάνω από το rondo.
7. Ας βάλουμε το χοντρό κομμάτι πίσω στο χρέος μου.
8. Ας βρέξουμε το κέικ που βάλαμε στο χρέος μου με γάλα.
9. Για την πουτίγκα μας προσθέτουμε στην κατσαρόλα το γάλα, τη ζάχαρη και το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση.
10. Προσθέστε τη μαργαρίνη και τη βανίλια στην πουτίγκα που βράζει, βράστε για λίγα λεπτά ακόμα και κατεβάστε την από τη φωτιά.
11. Αφού κρυώσει η πουτίγκα, βάζουμε μέσα ένα πακέτο σαντιγί και την χτυπάμε καλά.
12. Ας φτιάξουμε τις μπανάνες που κόψαμε στην τούρτα μας στο Borcam. Ας απλώσουμε πάνω της την παγωμένη πουτίγκα μας.
13. Ας ρίξουμε ξανά τα κέικ που θρυμματίσαμε στο ροντό.

Και μπορείτε να διακοσμήσετε όπως θέλετε. ❤❤❤

Συνταγή για φέτες Mole Pie με φωτογραφία